Globalno tržište postavlja sve veće zahteve, usmerene ka povećanju transparentnosti, bezbednosti i praćenju porekla proizvoda. Koje sve promene i regulative nam je donela 2024. godina i kako je to uticalo na proizvodnju? Kako ste se prilagodili svim promenama koje su stupile na snagu ove godine?
Da bi ostali konkurentni i ispunili zakonske obaveze, proizvođači moraju uskladiti procese sa standardima za izvoz u Rusiju, Veliku Britaniju i tržište Evropske unije. Ove promene pružaju priliku za unapređenje poslovnih procesa i jačanje poverenja potrošača kroz precizno i pouzdano etiketiranje i obeležavanje. Da li ste spremni za sledeći korak?
Da li ste spremni za izvoz u Rusiju?
Rusija je još 2020. godine počela sa implementacijom nacionalnog sistema digitalnog praćenja proizvoda (digital track & trace), pod nazivom CHESTNY ZNAK (Čestni znak). Cilj je bio da u 2024. godini svaki proizvod bude digitalno sledljiv.
Ovo podrazumeva da sva roba široke potrošnje namenjena ruskom tržištu mora biti obeležena posebnim digitalnim kodom koji će garantovati autentičnost i kvalitet proizvoda.
Kako da ispunite Rusku regulativu digitalnog praćenja i pravilno obeležavate proizvoda?
Zahtevi se razlikuju po industrijama, ali ono što im je zajedničko za sve njih su DataMatrix kodovi, kripto kodovi, serijalizacija, agregacija, izveštavanje i upravljanje evidencijama.
Obeležavanje proizvoda se vrši već tokom proizvodnog procesa, a u te svrhe se mogu koristiti uređaji različitih tehnologija štampe, u zavisnosti od tipa ambalaže i proizvodnih uslova. Da bi kod na proizvodu bio u skladu sa Chestny ZNAK-om neophodno je da bude čitljiv za različite tipove uređaja, odnosno da štampa bude u visokoj rezoluciji.
Videojet za ove aplikacije primenjuje industrijske lasere, termalne inkjet štampače, folijske štampače ili Print&Apply sisteme.
Šta Vas očekuje prilikom izvoza voća i povrća za tržište Velike Britanije?
Velika Britanija predstavlja ključno tržište za proizvođače voća i povrća, s obzirom na to da je u velikoj meri zavisna od uvoza svežih proizvoda. Domaća proizvodnja pokriva 54% potreba tržišta za voćem, dok zadovoljava samo 16% potreba za povrćem.
Od 1. januara 2024. godine uveden je zahtev da se na deklaraciji proizvoda nalazi ime i adresa registrovanog uvoznika i distributera hrane za Veliku Britaniju. Jednostavno rešenje za sve proizvođače hladnjača, voća i povrća su folijski štampači i Print&Apply sistemi.
Izvozite meso u rinfuzu? Kako ispuniti Nemačke regulative etiketiranja?
Nemačka je uvela obavezno lepljenje etiketa na meso u rinfuzu kako bi krajnjim kupcima obezbedila transparentne informacije o proizvodu. Ova mera je usmerena na postizanje višestrukih ciljeva, uključujući poboljšanje dobrobiti životinja i usklađivanje sa strožim ekološkim standardima, koji su u Nemačkoj često viši nego u mnogim drugim zemljama.
Šta ovo znači za proizvođače i izvoznike mesa iz Srbije? Uvođenje novih procesa i nove opreme, promene u procesu proizvodnje, dodatni troškovi radne snage i prilagođavanje procedura. Međutim uz odgovarajuće rešenje za automatizaciju poput sistema za etiketiranje i Print&Apply sistema, ove izazove možete prevazići efikasno i bez zastoja u proizvodnji.
Kako deklarisati vino od berbe 2024. godine?
Da li ste proizvođač vina koji svoje proizvode izvozi u Evropsku uniju? Ako jeste, važno je da ispratite nova pravila Evropske unije za označavanje vina. Rok trajanja za dealkoholisana vina, nutritivna deklaracija i popis sastojaka, su podaci koji pružaju veću transparentnost, informisanost i poverenje kod potrošača.
Ove informacije moraju biti dostupne u okviru etikete ili putem elektronskog označavanja – QR kod.
Najpogodnija rešenja za etiketiranje i obeležavanje u industriji vina su Print&Apply sistemi, inkjet, laserski i TTO štampači.
Važno je napomenuti da iako je ova regulativa zvanično uvedena 2023. godine, sva vina proizvedena i označena pre 8. decembra 2023. mogu se i dalje plasirati na tržište sve dok traju zalihe.
Trim d.o.o. više od 30 godina pomaže kompanijama u pronalaženju pouzdanih tehničkih rešenja kreiranih prema specifičnim zahtevima klijenata u oblasti industrijskog obeležavanja i etiketiranja, inspekcije proizvoda i automatizacije proizvodnih procesa.
